Журнал учета температурного режима холодильного оборудования 07 марта

Прикрепления:
Категория:Представление документации по питанию | Просмотров:34 | Добавил:ирина | Дата:07.03.2025| Комментарии (0)

Журнал учета температуры и влажности в складских помещениях за 07 марта

Прикрепления:
Категория:Представление документации по питанию | Просмотров:51 | Добавил:ирина | Дата:07.03.2025| Комментарии (0)

Бракеражный журнал 07.03.2025

Прикрепления:
Категория:Представление документации по питанию | Просмотров:50 | Добавил:ирина | Дата:07.03.2025| Комментарии (0)

Суточная проба 07.03.2025

Прикрепления:
Категория:Меню. Суточная проба | Просмотров:52 | Добавил:ирина | Дата:07.03.2025| Комментарии (0)

Фотография обеденного зала 07.03.2025

Наличие рециркуляторов

Панорамный снимок обеденного зала

Зона раздачи с контрольными блюдами

 Наличие информационного стенда с ежедневным меню

Прикрепления:
Категория:Обеденный зал | Просмотров:29 | Добавил:ирина | Дата:07.03.2025| Комментарии (0)
Входная зона перед столовой 07.03.2025
Прикрепления:
Категория:Входная группа перед столовой | Просмотров:60 | Добавил:ирина | Дата:07.03.2025| Комментарии (0)

Меню. Контрольное блюдо 07 марта 2025

Прикрепления:
Категория:Меню. Суточная проба | Просмотров:27 | Добавил:ирина | Дата:07.03.2025| Комментарии (0)