Фотография обеденного зала 13.03.2025
Наличие рециркуляторов
Панорамный снимок обеденного зала
Зона раздачи с контрольными блюдами
Наличие информационного стенда с ежедневным меню
Меню. Контрольное блюдо 13 марта 2025
Моющие средства 13 марта 2025
Входная зона перед столовой 13.03.2025
Бракеражный журнал 12.03.2025
Журнал учета температуры и влажности в складских помещениях за 12 марта
Журнал учета температурного режима холодильного оборудования за 12 марта 2025
Меню. Контрольное блюдо 12 марта 2025
Суточная проба 12.03.2025