Бракеражный журнал 13.03.2025

Прикрепления:
Категория:Представление документации по питанию | Просмотров:88 | Добавил:ирина | Дата:13.03.2025| Комментарии (0)

Журнал учета температуры и влажности в складских помещениях за 13 марта

Прикрепления:
Категория:Представление документации по питанию | Просмотров:87 | Добавил:ирина | Дата:13.03.2025| Комментарии (0)

Журнал учета температурного режима холодильного оборудования за 13 марта 2025 г

Прикрепления:
Категория:Представление документации по питанию | Просмотров:56 | Добавил:ирина | Дата:13.03.2025| Комментарии (0)
Суточная проба 13.03.2025
Прикрепления:
Категория:Меню. Суточная проба | Просмотров:65 | Добавил:ирина | Дата:13.03.2025| Комментарии (0)

Фотография обеденного зала 13.03.2025

Наличие рециркуляторов

Панорамный снимок обеденного зала

Зона раздачи с контрольными блюдами

 Наличие информационного стенда с ежедневным меню

Прикрепления:
Категория:Обеденный зал | Просмотров:55 | Добавил:ирина | Дата:13.03.2025| Комментарии (0)

Меню. Контрольное блюдо 13 марта 2025

Прикрепления:
Категория:Меню. Суточная проба | Просмотров:64 | Добавил:ирина | Дата:13.03.2025| Комментарии (0)

Моющие средства 13 марта 2025

Прикрепления:
Категория:Входная группа перед столовой | Просмотров:60 | Добавил:ирина | Дата:13.03.2025| Комментарии (0)

Входная зона перед столовой 13.03.2025

Прикрепления:
Категория:Входная группа перед столовой | Просмотров:59 | Добавил:ирина | Дата:13.03.2025| Комментарии (0)